Blog

In 16.000 stappen van het 5e naar het 4e en weer terug! In Parijs doe ik niets liever dan wandelen, wandelen, wandelen. Sterker nog: Ik heb de metro nog nooit van binnen gezien! Wel kies ik er steeds vaker voor om in en om de wijk te blijven waar ik verblijf. Super...

Oui Oui, Paris! Wie houdt er niet van? Die heerlijke stad van de liefde die zo rijk is aan kunst, cultuur en…fantastische restaurants! Één van mijn favoriete wijken is Pigalle en meestal combineer ik dat met Montmartre. Het is dichtbij Gare du Nord dus als ik maar...

Where (not) to eat in Paris?!!? Ik was pas weer even in mijn lievelingsstad!! En 3 dagen petit déjeuner, koffie, lunch, apéro & diner in het 4e en 5e arrondissement (met een klein uitstapje) levert weer een gezellig eetlijstje op! Van heel goed, gewoon prima,...

Het was echt een oorverdovend lawaai. De borden, de gerechten en het plateau kletterden keihard op de grond, middenin het luxe restaurant. Ik liep stage in het grote 5-sterrenhotel aan de boulevard van Biarritz en ik stond recht voor de tafel waar de directeur van het...

Tremper le croissant in de café au lait, manger le quignote van je verse baguette en saucer stukjes gescheurde baguette in de restjes saus of vingaigrette op je bord.  Vóór elke maaltijd een verse baguette halen bij de boulangerie, dat je van de bakker dan zelf mag...

We waren op vakantie met de familie en ik was er die ochtend in mijn eentje op uitgegaan. De familie lag nog op 1 oor, maar ik ben een vroege vogel en houd van de stilte van de ochtend. Het licht en de geur van een vroege ochtend is voor mij het fijnste moment van de...

Mijn liefde voor Frankrijk en de gastronomie gaan hand in hand. Ik kan enorm genieten van de waardering die de Fransen hebben voor een goede maaltijd of een mooi glas wijn. Wat dat betreft lijken we op elkaar. De Fransen en ik. Afgelopen twee jaar heb ik Frans...

Vous avez trouvé votre bonheur, Madame? Toen deze vraag aan mij gesteld werd, maakte mijn hart een sprongetje van blijdschap en kon ik een 'J'ai la banane' glimlach van oor tot oor niet onderdrukken. Alles aan deze vraag ademt wat mij betreft namelijk Frankrijk....

We zaten buiten, want binnen was geen plek. Het was al oktober en niet echt warm. Ok, eigenlijk was het gewoon best koud. Maar het terras zat helemaal vol. Aan de tafel naast ons zat een Franse vriendengroep, druk discussiërend, rokend, lachend. De tijd leek niet te...